青蛙养殖之1、食用价值
      青蛙的肉质很鲜美，如同鸡肉一般，所以蛙还有一个别名就叫田鸡。经济蛙类的一个非常重要的价值就是它的食用价值非常高，它的肉制品极受国际市场欢迎，特别在香港及东南亚地区享有极高的声誉，销售价格昂贵。蛙肉的肉质洁白细嫩，蛋白质高，脂肪含量低．营养很丰富，味道很鲜美，口感要比猪、牛、羊、鱼肉还要爽滑，尤其是蛙类的大腿肉，更是一绝，属于低脂肪、低胆固醇、高蛋白质的优质食品。例如美国青蛙肉中的蛋白质含量高达19.4%，还含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素以及胡萝卜素、雌二醇等物质，另外它的不饱和脂肪酸如油酸、亚油酸的含量也比一般动物性肉类要高10%左右。蛙卵的营养价值更高，被称为“黑色食品”，是一种高档的食品，是餐桌上难得的美味佳肴。 
      在食用方面，国外的蛙类产品开发更加完善，已经有青蛙罐头出售。

  天泽惠丰青蛙的养殖价值
      青蛙养殖之2、药用价值
      一些主要蛙类是经济价值很高的药、食兼用的动物资源。蛙肉性凉、味甘．具有活血消淤、清热解毒、补虚止咳、滋阴壮阳、养心安神补气、健胃补脑的功效。林蛙油又叫哈士蟆油，就是雌性林蛙的输卵管，是一种名贵的中药材，尤其是中国林蛙和黑龙江林蛙，其体大，含油量高，它的主要有效成分为蛙醇，具有“补肾益精、润肺养阴”的功效。专治肾虚气弱、精力耗损、记忆力减退、妇产出血，产后缺乳及神经衰弱等症，被古今医学专家视为国宝、补品之王。另外蛙油经过深加工以后可以制作出高档的菜品，就是各大高档酒店里面的雪哈。
      蟾蜍的外貌虽然丑陋而且有臭味，但是由于它的皮肤上有很多瘤突，能分泌出一种毒液，这种毒液可以制造蟾酥，是多种药物的原料，有止血、消炎、排毒、消肿的功效。中药六神丸、蟾酥丸等成药，都含有蟾酥。 
      泽蛙能够治疗疥疮，有解湿毒的功效，虎纹蛙则能治疗小儿疳积症。 
      因此常食蛙肉、蛙油可以增强体质，有延年益寿的功效。
      青蛙养殖之3、工业价值
      蛙除了供人吃肉、做保健品或药用外，还有很高的工业价值，例如它的皮质地坚厚、柔软、光滑、富有弹性，是制作皮具用品的原料，通常被用来加工制革和炼制皮胶。蛙油经提炼后，不仅可以食用．还是精密仪器的高级润滑油，通常被用于航天、航海、精密电子等方面。 
      青蛙养殖之4、农业价值
      蛙类是农业、林为的卫士，蛙类专食活动的昆虫或蠕虫，据统计，1只林蛙1年能捕食各种害虫3万多只。通过有关专家的胃检发现，青蛙胃中出现的食物种类达6纲13日近60种，其中以昆虫纲为主，主要为翘翅目、直翅目、同翅目、双翅目、半翅目，其次为蛛形纲蜘蛛目软体类的田螺和蜗牛。因此开展蛙类养殖，是生物防治害虫的主要手段之一，由于蛙类捕食贪得无厌，几乎不加选择地捕获力所能及的所有昆虫，因此可以有效地减少农药的使用次数和使用量。 
      青蛙养殖之5、饲料价值
      蛙类还可以做饲料用，作为食品来说，可食部分较低的蛙头、骨骼和内脏经过深加工以后可成为家禽饲料、鱼饲料及其他特种养殖的优质饲料。
      青蛙养殖之6、实验价值
      由于蛙类的个体大，繁殖快，而且养殖和繁殖都比较容易，因此对于科研专家来说，它是理想的实验动物之一，许多给人类带来巨大福音的实验都是通过蛙类来完成的。
联系我时，请说是在武汉便民网看到的，谢谢！