油焖大虾简介:
油焖大虾是近年来火爆兴起的一种特色菜肴。主要烹饪工艺是炒焖,制作过程的关键就在“油焖”二字上。口味多种多样,香辣鲜各味俱全,色泽枣红亮丽,油润适口非常受食客欢迎,尤其是每年5—9月,油焖大虾生意甚是红火。夏日夜晚,工作之余,携家人、朋友于热闹之中品油焖大虾,再佐以啤酒、风味烤串,美味佳境,其乐融融。
油焖大虾培训内容:
1、油焖大虾菜品中主料和辅料选择搭配。
2、各种大龙虾、小虾的清洗技术和处理方法。
3、油焖大虾所需的各种调味料的认识和配比。
4、红油、麻油、香料油、风味酱等底料的炒制技术。
5、各种味型油焖大虾的的调制技术。
油焖大虾培训,到武汉文昌小吃培训学校,1对1实战教学
上课时间:全日制班,周一至周六,上午8:30-11:30 下午2:00-5:00,
吃住问题:校有食宿,费用自理,住每月350-650自选,吃8-18元每餐
校址:武汉市武昌司门口民主路23号(户部巷步行街瑞苗城内)
来校路线:
1、武汉火车站、乘地铁4号线复兴路站下D出口出,走到省人民医院门前乘578路573路717路539路公交车在司门口解放路后长街站下,前行上司门口天桥下去,进入民主路户部巷步行街,向江边方向步行3分钟即到。
2、武昌火车站717路539路、汉阳王家湾607路解放路后长街站下
3、汉口火车站、光谷方向乘地铁2号线在积玉桥站下D出口斜对面539路542路公交在临江大道平湖门下车,过马路回走再右拐到民主路户部巷步行街,前行100米即到武汉市文昌高级职业学校
联系我时,请说是在武汉便民网看到的,谢谢!